-
굴밥, 깊은 바다의 풍미를 가진 매콤하고 푸짐한 한 그릇!
방청강 시는 중국 광시 저우자주에 위치한 해안 도시로, 신선한 해산물과 아름다운 자연경관으로 유명합니다. 이곳에서 오랫동안 전해져 내려오는 맛있는 요리 중 하나가 바로 ‘굴밥’입니다. 굴밥은 마... -
렌동! 깊은 매콤함 속에 감촉 좋은 쫄깃함이 살아있는 자바섬의 특별한 국수 요리
자바섬, 인도네시아에서 가장 큰 섬 중 하나입니다. 풍부한 역사와 다채로운 문화를 자랑하는 이곳은 또한 독특하고 맛있는 음식으로 유명합니다. 오늘은 자바섬의 대표적인 음식 중 하나인 ‘렌동’에 ... -
슈니첼이란 무엇일까요? 바삭한 튀김옷 속에 숨겨진 부드러운 돼지고기, 독일 고이센의 황금 비율
독일 요리의 대표적인 얼굴 중 하나인 슈니첼(Schnitzel)은 단순히 튀긴 고기를 넘어서 독일 전통과 역사를 담고 있는 훌륭한 요리입니다.... -
카모 퇼과 함께 아늑한 담백함! 강렬한 향신료와 부드러운 육질의 조화는 어떨까요?
티베트 고원 도시인 창두 시에서 시작된 카모 퇼(卡莫鍋)은 티베트 지역의 대표적인 음식 중 하나입니다. 이 요리는 ‘카모’라는 말로 불리는 특별한 주방용 기구에 다양한 재료를 넣어 함께 끓이는 ... -
주저우 쌀전병: 매콤한 양념과 쫄깃한 식감의 조화로운 만남!
주저우는 중국 후난성에 위치한 도시로, 역사와 문화가 어우러진 곳입니다. 이곳은 또한 다채로운 요리로 유명하며, 그중에서도 주저우 쌀전병은 반드시 맛봐야 할 명물입니다. 주저우 쌀전병은 바삭한 전병피에 매콤한 소고기... -
꼬치타르키! 달콤한 훈제 향기와 시원한 아삭함이 어우러지는 페르시아의 매력
자, 여러분, 이번에 다들 기억해두세요! 새로운 맛에 대한 취향을 탐험하며 특별한 경험을 선사할 마법 같은 요리를 소개하려 합니다. 바로 “꼬치타르키"입니다! 이란의 주요 도시 중 하나인 자... -
어묵볶음: 매콤한 양념에 입안 가득 촉촉함이 터지는 안양의 대표 음식은 무엇일까요?
안양, 그 이름만으로도 떠오르는 풍성하고 활기찬 도시. 중국 남부의 중요한 도시 중 하나인 안양은 역사와 현대가 공존하는 매력적인 곳입니다. 그리고 이 도시에는 지역 주민들이 자랑스럽게 여기는 다채로운 음식 문화가 ... -
Zhengzhou 샤오롱바오: 매콤한 육즙과 고소한 만두피가 조화를 이루는 최고의 길거리 음식은 무엇일까요?
정저우, 중국의 허난성에 위치한 번영하는 도시입니다. 이곳은 역사와 문화가 풍부하며, 특히 그 다채로운 음식 문화로 유명합니다. 정저우의 길거리 음식은 그 맛과 독특함으로 수많은 사람들을 매료시키고 있으며, 그 중에... -
돼지고기와 양배추의 환상적인 조화! 굴국밥은 얼마나 특별할까요?
Jilin 시는 중국의 동북부에 위치한 도시로, 풍부한 역사와 독특한 문화를 자랑합니다. 이곳에서 태어난 다양한 요리는 그 맛과 정서로 사람들을 사로잡습니다. 특히, Jilin... -
딩시 시장 육꼬치, 매콤한 양념에 입맛을 사로잡는 구운 고기의 황홀경!
딩시(Dingxi)는 중국 간쑤성에 위치한 역사적인 도시입니다. 이 곳은 아름다운 자연 풍경과 풍부한 문화 유산으로 유명하지만, 딩시의 미식 경험을 완성하는 데에는 독특하고 맛있는 길거리 음식들이 큰 역할을 합니다....